블루피쉬(Bluefish)는 포르투갈에서 인기 있는 생선으로, 섬세한 맛과 요리의 다양성으로 유명합니다. 포르투갈에는 청어 생산을 전문으로 하는 여러 브랜드가 있으며 각 브랜드는 이 사랑받는 해산물에 고유한 변형을 제공합니다.

포르투갈에서 가장 잘 알려진 청어 브랜드 중 하나는 Conservas Ramirez입니다. -1853년부터 고품질 생선 통조림. 이 곳의 청어 제품은 뛰어난 맛과 신선도로 높은 인기를 누리고 있습니다.

포르투갈의 또 다른 청어 브랜드로 인기 있는 Briosa Gourmet는 훈제 고등어와 정어리를 비롯한 다양한 청어 제품을 제공합니다. . 이들 제품은 장인의 손길이 닿은 생산 방식과 지속 가능성에 대한 헌신으로 잘 알려져 있습니다.

포르투갈의 청어 생산 도시 중 세투발은 청어 가공의 주요 허브입니다. 이 해안 도시에는 청어를 전문으로 하는 여러 공장과 통조림 공장이 있어 업계의 핵심 역할을 하고 있습니다.

포르투갈의 또 다른 청어 생산 도시는 포르토 근처에 위치한 마토지뉴스입니다. 이 도시는 번성하는 어업으로 유명하며 유통용 청어를 가공하고 포장하는 최적의 장소입니다.

전반적으로 포르투갈의 청어는 지역 주민과 방문객 모두가 즐겨 먹는 사랑받는 해산물입니다. 여러 브랜드와 생산 도시를 통해 블루피시가 포르투갈 요리에서 특별한 위치를 차지하는 이유를 쉽게 알 수 있습니다.…