포르투갈의 소금은 풍부한 역사를 가지고 있으며 높은 품질과 독특한 생산 방식으로 유명합니다. 포르투갈은 각각 고유한 맛과 특성을 지닌 다양한 종류의 소금 브랜드로 유명합니다. 해안 도시인 아베이루(Aveiro)와 세투발(Setúbal)부터 내륙 지역인 카스트로 마림(Castro Marim)과 타비라(Tavira)에 이르기까지 포르투갈에서는 소금 생산이 번성하는 산업입니다.
포르투갈에서 가장 유명한 소금 브랜드 중 하나는 플로르 드 살(Flor de Sal)입니다. 해안 마을인 아베이루(Aveiro)에 있습니다. 플로르드살은 바닷물을 증발시켜 얻은 손으로 수확한 소금이다. 이 섬세한 과정을 통해 Flor de Sal은 독특한 맛과 질감을 갖게 되어 요리사와 음식 애호가들 사이에서 인기 있는 선택이 됩니다.
포르투갈의 또 다른 인기 소금 브랜드는 카스트로 마림(Castro Marim) 마을에서 생산되는 살마림(Salmarim)입니다. 살마림은 장인 정신이 깃든 생산 방식과 지속 가능성에 대한 헌신으로 잘 알려져 있습니다. 소금은 전통적인 기술을 사용하여 소금 평지에서 수확되므로 미네랄이 풍부한 고품질 제품이 보장됩니다.
해안 도시인 세투발에서 Salinas do Samouco 브랜드는 수 세기 동안 이어져 온 전통적인 방법을 사용하여 소금을 생산합니다. . 이 소금은 소금 연못에서 수확되며 독특한 맛 프로필로 유명합니다. Salinas do Samouco는 레몬, 마늘과 같은 맛을 낸 소금도 제공하여 요리에 색다른 맛을 더해줍니다.
포르투갈 남부 지역에 위치한 타비라 마을은 소금 생산으로 유명합니다. Salinas de Tavira 브랜드는 전통적인 바다 소금과 소금 꽃 및 훈제 소금과 같은 고급 옵션을 포함한 다양한 소금을 생산합니다. 이 소금은 미네랄이 풍부하고 어떤 요리의 맛을 돋보이게 하는 독특한 맛을 가지고 있습니다.
포르투갈의 소금 생산은 이 도시에만 국한되지 않고 가장 잘 알려진 도시 중 일부입니다. 업계에서 존경받는다. 이 나라의 독특한 기후와 지리적 특징은 소금 생산에 이상적인 위치로 인해 소금 생산이…