.

포르투갈의 외식업

포르투갈의 레스토랑 사업에는 요리계에서 명성을 얻은 여러 브랜드와 인기 생산 도시가 있습니다. 포르투갈은 해안가와 지중해성 기후의 영향을 많이 받은 풍부한 음식 문화로 유명합니다.

포르투갈에서 가장 잘 알려진 레스토랑 브랜드 중 하나는 Nando\'s입니다. 이 인기 있는 체인점은 구운 닭고기 요리를 전문으로 하며 현지는 물론 해외에서도 큰 인기를 얻고 있습니다. 시그니처 페리페리 소스와 독특한 포르투갈 풍미를 지닌 Nando\'s는 현지인과 관광객 모두에게 인기가 높습니다.

포르투갈의 또 다른 인기 레스토랑 브랜드는 Frango da Guia입니다. 이 브랜드는 비밀스러운 향신료를 혼합하여 절인 후 완벽하게 구워낸 전통 포르투갈식 구운 닭고기로 유명합니다. 프랑고 다 구이아(Frango da Guia)는 전국에 여러 지점이 있으며 맛있고 저렴한 식사를 찾는 현지인들이 즐겨찾는 곳입니다.

이러한 레스토랑 브랜드 외에도 포르투갈에는 다음과 같은 인기 있는 생산 도시가 여러 군데 있습니다. 요리를 제공하는 것으로 유명합니다. 수도인 리스본은 다양한 레스토랑과 카페가 있어 미식가들의 중심지입니다. 전통적인 포르투갈 요리부터 세계 각국의 요리까지 리스본에는 모든 미각을 만족시킬 만한 음식이 있습니다.

또 다른 인기 생산 도시인 포르토는 해산물 요리와 포트 와인으로 유명합니다. 대서양과 가까운 포르토에서는 구운 정어리, 바칼랴우(소금에 절인 대구), 문어 등 다양하고 신선한 해산물을 맛볼 수 있습니다. 이 요리에 포트 와인 한 잔을 곁들이면 진정한 정통 포르투갈 식사를 경험하실 수 있습니다.

마지막으로 브라가(Braga)시는 전통 포르투갈 요리로 유명합니다. 푸짐한 스튜부터 맛있는 페이스트리까지, 브라가는 음식 애호가들의 천국입니다. 브라가에서 인기 있는 요리 중 하나는 고기와 야채를 넣어 천천히 익히는 스튜인 코지도 아 포르투게사(cozido à portuguesa)입니다. 또 다른 필수품은…