포르투갈의 누가(Nougat)는 현지인과 방문객 모두가 즐기는 맛있고 인기 있는 간식입니다. 풍부한 역사와 다양한 맛을 지닌 포르투갈 누가는 단 것을 좋아하는 사람이라면 누구나 꼭 먹어봐야 할 메뉴입니다.
브랜드 측면에서 보면 포르투갈에는 유명한 누가 제조업체가 여러 곳 있습니다. 이들 브랜드는 고품질의 재료와 전통적인 생산 방식으로 인정을 받았습니다. 그러한 브랜드 중 하나는 1920년부터 누가를 생산해 온 Xarope입니다. 이 누가는 최고급 아몬드와 꿀만을 사용하여 만들어져 풍부하고 편안한 맛을 선사합니다.
또 다른 인기 브랜드는 Arcádia입니다. 누가는 1933년부터 탄생했습니다. 다크 초콜릿, 오렌지 등 전통적인 누가 레시피에 독특한 변형을 더하는 혁신적인 맛으로 유명합니다. 아르카디아 누가는 견과류, 꿀, 달걀 흰자를 섞어 만들어 쫄깃쫄깃하고 풍미 가득한 간식입니다.
포르투갈의 누가 생산지 중 주목할만한 곳이 몇 군데 있습니다. 그러한 도시 중 하나가 이 나라 북부에 위치한 산토 티르소(Santo Tirso)입니다. 산토 티르소(Santo Tirso)는 누가 생산으로 유명하며, 이 달콤한 간식을 전문으로 하는 여러 현지 제조업체가 있습니다. 이 도시의 누가는 전통적인 요리법과 기술을 사용하여 만들어지며 정통적이고 맛있는 경험을 보장합니다.
누가 생산으로 유명한 또 다른 도시는 아베이루 지구에 위치한 오바르입니다. 오바누가는 아몬드, 설탕, 달걀 흰자를 섞어 만들어 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 이 도시의 누가 생산자들은 최고의 재료만을 사용하고 오랜 전통의 요리법을 따르면서 오바르 누가를 진정한 진미로 만드는 데 자부심을 갖고 있습니다.
결론적으로, 포르투갈의 누가는 놓쳐서는 안 될 맛있는 별미입니다. . 선택할 수 있는 다양한 브랜드와 생산 도시가 있어 모든 취향에 맞는 누가가 있습니다. 전통적인 맛을 선호하든 혁신적인 변형을 선호하든 포르투갈어 누그(Noug)는…