포르투갈의 국수는 풍부한 역사를 가지고 있으며 포르투갈 요리에서 사랑받는 필수품입니다. 포르투갈에는 국수의 인기와 다양성에 기여하는 다양한 브랜드와 생산 도시가 있습니다.

포르투갈에서 가장 잘 알려진 국수 브랜드 중 하나는 Milaneza입니다. 밀라네자는 1911년부터 파스타를 생산해 왔으며 고품질 제품으로 인정받고 있습니다. 국수는 스파게티부터 푸실리까지 다양한 모양과 크기로 제공되므로 모든 취향과 요리에 맞는 것이 있습니다.

포르투갈에서 인기 있는 또 다른 브랜드는 Nacional입니다. Nacional은 150년 넘게 파스타를 생산해 왔으며 포르투갈 가정에서 신뢰받는 이름입니다. 듀럼 밀로 만든 다양한 국수를 제공하여 언제나 맛있고 만족스러운 식사를 보장합니다.

이러한 브랜드 외에도 포르투갈은 국수 전문 생산 도시로 유명합니다. 포르투갈 북부에 위치한 아베이루(Aveiro)는 계란 국수로 유명합니다. 이 국수는 계란, 밀가루, 물로 만들어져 포르투갈 전통 요리에 자주 사용되는 풍부하고 풍미 가득한 파스타가 됩니다.

국수 생산으로 유명한 또 다른 도시는 레이리아입니다. 레이리아는 수백 년 된 기술을 사용하여 만든 전통적인 손으로 말아 만든 국수로 유명합니다. 이 국수는 독특한 식감이 있어 수프와 스튜에 자주 사용되며 요리에 든든하고 편안한 요소를 더해줍니다.

포르투갈의 수도인 리스본은 국수 생산 산업이 번창하는 곳이기도 합니다. 리스본은 전통적인 방법을 사용하여 다양한 국수를 생산하는 장인의 파스타 제조업체로 유명합니다. 이 국수는 현지에서 생산된 재료로 만들어지기 때문에 정말 정통하고 맛있는 제품입니다.

전반적으로 포르투갈의 국수는 포르투갈의 요리 유산과 장인 정신을 보여주는 증거입니다. 다양한 브랜드와 생산 도시를 선택할 수 있어 즐길 거리가 무궁무진합니다.