풍부한 요리 역사로 유명한 포르투갈은 다양하고 맛있는 고기를 제공합니다. 육즙이 풍부한 소시지부터 부드러운 쇠고기까지, 포르투갈의 고기는 다양하고 맛있습니다. 이 블로그 기사에서는 포르투갈 최고의 육류 브랜드와 포르투갈 내 인기 있는 육류 생산 도시를 살펴보겠습니다.

포르투갈에는 육류와 관련하여 몇 가지 잘 알려진 곳이 있습니다. 눈에 띄는 유명 브랜드. 그러한 브랜드 중 하나가 전통 포르투갈 소시지를 전문으로 하는 Montaraz입니다. 고품질의 재료를 사용하고 전통적인 조리법을 따라 만든 Montaraz 소시지는 현지인과 관광객 모두에게 인기가 있습니다. 또 다른 인기 브랜드인 Primor는 신선한 쇠고기, 돼지고기, 가금류를 포함한 다양한 육류 제품으로 잘 알려져 있습니다.

생산 도시로 넘어가면 포르투갈의 고기를 논할 때 도시를 빼놓고는 말할 수 없습니다. 차베스의. 북부에 위치한 차베스는 훈제 고기, 특히 차베스 햄으로 유명합니다. 이 전통 별미는 고기를 몇 달 동안 숙성하고 훈제하여 만들어지며 독특한 맛이 나며 많은 사람들에게 사랑을 받습니다.

포르투갈 중부 지역의 코빌량 시는 소시지 생산으로 유명합니다. . 이 지역의 추운 기후와 산악 지형은 소시지를 보존하고 숙성시키기에 완벽한 조건을 갖추고 있습니다. 코빌랴 소시지는 독특한 맛과 식감으로 유명해 고기를 좋아하는 사람이라면 꼭 먹어봐야 할 소시지입니다.

더 남쪽으로 가면 에보라 시가 알렌테조 흑돼지 산지로 유명합니다. 이 품종의 돼지고기에는 마블링 지방이 있어서 고기에 부드럽고 풍미 있는 맛을 더해줍니다. Alentejo 흑돼지는 유명한 \\\"carne de porco à alentejana\\\"(Alentejo 스타일 돼지고기)와 같은 포르투갈 전통 요리에 자주 사용됩니다.

마지막으로 빌라레알이라는 도시를 빼놓을 수 없습니다. 초리조 같은 훈제 고기 생산으로 유명합니다. 흡연 과정은 채널을 제공합니다 ...