루마니아는 맥아 생산을 생각할 때 가장 먼저 떠오르는 국가는 아닐 수도 있지만 실제로는 여러 유명 브랜드와 생산 도시가 있는 곳입니다. 맥아는 양조 과정에서 핵심 성분으로, 맥주에 풍미, 색, 바디감을 더해줍니다.

루마니아에서 가장 인기 있는 맥아 브랜드 중 하나는 루마니아 양조 산업에서 강력한 입지를 차지하고 있는 바이킹 몰트입니다. 그들은 창백한 맥아, 캐러멜 맥아, 구운 맥아를 포함한 다양한 맥아 품종을 생산합니다. 또 다른 잘 알려진 브랜드는 100년 넘게 고품질 맥아를 생산해 온 Malterie입니다.

루마니아에서 가장 인기 있는 맥아 생산 도시로는 클루지나포카, 티미쇼아라, 부쿠레슈티 등이 있습니다. 이 도시들은 양조 전통의 오랜 역사를 갖고 있으며 현지에서 생산된 맥아를 사용하는 많은 양조장의 본거지입니다. 특히 클루지나포카는 다양한 종류의 맥아를 사용하여 독특하고 풍미 가득한 맥주를 만드는 수제 맥주 양조장으로 유명합니다.

전반적으로 루마니아는 세계 맥아 시장의 주요 플레이어는 아니지만, 확실히 자체 양조 산업에서 강력한 존재감을 갖고 있습니다. Viking Malt 및 Malterie와 같은 브랜드가 선두를 달리고 Cluj-Napoca 및 Timisoara와 같은 도시가 고품질 맥아를 생산하는 루마니아는 확실히 양조 세계에서 주목해야 할 나라입니다.…