포르투갈의 잼(Jam in Portugal)은 현지인과 방문객 모두에게 사랑받는 즐거운 간식입니다. 생동감 넘치는 맛과 풍부한 질감으로 인해 포르투갈 잼이 전 세계적으로 인기를 얻은 것은 당연한 일입니다. 이 기사에서는 포르투갈의 다양한 잼 브랜드와 생산 도시를 살펴보겠습니다.
포르투갈에서 가장 잘 알려진 잼 브랜드 중 하나는 Quinta de Jugais입니다. 1888년까지 거슬러 올라가는 역사를 지닌 이 가족 소유 기업은 100년 넘게 고품질 잼을 생산해 왔습니다. 그들의 잼은 전통적인 방법과 최고급 과일만을 사용하여 만들어져 맛있고 정통적인 제품이 탄생합니다. 딸기, 살구 같은 고전적인 맛부터 호박, 무화과 같은 좀 더 독특한 맛까지, Quinta de Jugais는 모든 입맛을 만족시킬 수 있는 다양한 선택을 제공합니다.
포르투갈의 또 다른 인기 잼 브랜드는 Casa da Prisca입니다. 1917년에 설립된 이 브랜드는 오랫동안 우수성에 대한 명성을 이어왔습니다. 그들의 잼은 전통적인 조리법과 현지에서 생산된 과일을 사용하여 만들어져 진정한 맛을 보장합니다. Casa da Prisca는 라즈베리, 오렌지 등 인기 메뉴는 물론 밤나무, 토마토 등 좀 더 특이한 맛도 포함하여 다양한 맛을 제공합니다. 품질과 맛에 대한 헌신으로 Casa da Prisca 잼은 현지인과 관광객 모두에게 인기가 높습니다.
생산 도시의 경우 Vila Nova de Gaia의 중요성을 간과할 수 없습니다. 포르투(Porto) 시 근처에 위치한 빌라 노바 드 가이아(Vila Nova de Gaia)는 잼 산업이 번성하는 것으로 유명합니다. 이 도시에는 고품질 잼을 생산하기 위해 전통적인 방법을 사용하는 여러 잼 공장과 작업장이 있습니다. 비옥한 토양과 풍부한 과일로 유명한 도우로 계곡과의 근접성은 이러한 잼 생산자들에게 신선한 재료의 꾸준한 공급을 보장합니다. 빌라 노바 데 가이아(Vila Nova de Gaia)를 방문하는 방문객들은 공장을 견학하고 잼 제조 공정에 대해 배우고 맛있는 창작품을 맛볼 수도 있습니다.
잼 생산으로 유명한 또 다른 도시는 푼당(Fundão)입니다. 티…