버터 기름 - 루마니아

정화 버터라고도 알려진 기(Ghee)는 최근 몇 년 동안 루마니아에서 인기를 얻고 있습니다. 이 전통적인 재료는 수세기 동안 인도 요리에 사용되어 왔지만 현재는 루마니아를 포함한 전 세계의 주방에 적용되고 있습니다.

루마니아에는 여러 브랜드의 버터 기름이 있으며 각각 고유한 맛이 있습니다. 그리고 품질. 인기 브랜드로는 Golden Ghee, Pure Indian Ghee, Maharaja Ghee 등이 있습니다. 이 브랜드는 풀을 먹고 자란 순수한 젖소의 우유로 만든 고품질 제품으로 유명합니다.

생산 도시의 경우, 버터 기름 생산으로 유명한 루마니아의 인기 지역으로는 브라쇼브가 있습니다. , 클루지나포카, 부쿠레슈티. 이 도시들은 유제품 생산의 오랜 역사를 갖고 있으며 고품질 제품으로 유명합니다.

기(Ghee)는 버터를 끓여서 우유 고형분을 제거하여 만들어지며, 풍부한 견과류 향이 나는 오일이 남습니다. 요리, 베이킹, 심지어 스프레드로도 사용할 수 있는 다용도 재료입니다. 버터 기름은 건강한 지방과 비타민이 풍부한 등 건강상의 이점으로도 잘 알려져 있습니다.

요리에 풍미를 더하고 싶거나 버터 기름의 건강상의 이점을 얻고 싶다면 루마니아에는 다양한 옵션이 있습니다. . 다양한 브랜드와 생산 도시 중에서 선택할 수 있으므로 귀하의 필요에 꼭 맞는 완벽한 기버터를 찾을 수 있습니다. 그렇다면 이 전통적인 재료를 시험해보고 무엇이 화제인지 알아보는 것은 어떨까요?…