계란은 많은 가정의 필수품이며 포르투갈도 예외는 아닙니다. 아침 식사 요리부터 제과류에 이르기까지 계란은 다양한 요리법에 사용되는 다용도 재료입니다. 포르투갈에는 계란을 생산하는 여러 브랜드가 있으며 각각 고유한 특성을 가지고 있습니다.
포르투갈에서 인기 있는 계란 브랜드 중 하나는 Aviz입니다. Aviz 계란은 높은 품질과 신선함으로 유명합니다. 계란은 포르투갈의 Alentejo 지역에 위치한 Aviz시에서 생산됩니다. 이 지역은 비옥한 토양과 계란 생산에 이상적인 기후로 유명합니다. Aviz 계란은 방목된 암탉이 생산합니다. 즉, 암탉이 돌아다니며 먹이를 찾을 수 있는 공간이 충분하다는 의미입니다. 이렇게 하면 계란에 풍부하고 풍미 가득한 맛이 납니다.
포르투갈에서 잘 알려진 또 다른 계란 브랜드는 미란델라입니다. Mirandela 계란은 포르투갈의 Trás-os-Montes 지역에 위치한 Mirandela시에서 생산됩니다. 이 지역은 그림 같은 풍경과 전통적인 농업 방식으로 유명합니다. 미란델라 계란은 균형 잡힌 식단을 먹인 암탉이 생산하므로 영양분이 풍부하고 선명한 노란색 노른자가 있는 계란이 됩니다.
이 브랜드 외에도 포르투갈에는 유명한 도시가 여러 곳 있습니다. 계란 생산을 위해. 그러한 도시 중 하나가 포르투갈 미뉴(Minho) 지역에 위치한 비아나 두 카스텔로(Viana do Castelo)입니다. 비아나 도 카스텔로(Viana do Castelo)는 자유롭게 돌아다니며 천연 풀과 곤충을 먹도록 허용된 방목 암탉을 포함하는 전통적인 농업 방식으로 유명합니다. 그 결과 독특한 맛과 질감을 지닌 계란이 탄생합니다.
계란 생산으로 유명한 또 다른 도시는 포르투갈의 Alentejo 지역에 위치한 Portalegre입니다. Portalegre는 계란 생산에 이상적인 조건을 제공하는 비옥한 토양과 온화한 기후로 유명합니다. Portalegre의 계란은 신선도와 영양가가 높은 것으로 알려져 있습니다.
Aviz, Mirandela 또는 포르투갈의 많은 계란 생산 도시 중 하나의 계란을 선호하든 관계없이 높은 만족도를 얻을 수 있습니다. 콰…