블랙베리는 맛있고 영양가 있는 과일로 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 북미가 원산지인 블랙베리는 가시덤불에서 자라는 가시나무 열매의 일종입니다. 잼, 젤리, 파이 및 기타 디저트뿐만 아니라 스낵으로도 인기 있는 선택입니다. 블랙베리는 또한 비타민 C, 비타민 K, 망간을 포함한 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원입니다.
블랙베리는 모든 식단에 훌륭한 추가 식품입니다. 칼로리와 지방은 적지만 섬유질이 많아 포만감을 오래 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한 세포를 손상으로부터 보호하는 데 도움이 되는 항산화제의 좋은 공급원이기도 합니다. 블랙베리는 또한 염증을 줄이고 특정 질병으로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있는 화합물인 폴리페놀의 좋은 공급원입니다.
블랙베리를 쇼핑할 때는 통통하고 단단하며 색상이 깊은 것을 찾으세요. 부드럽거나 쭈글쭈글하거나 곰팡이가 있는 것은 피하십시오. 최대 일주일 동안 냉장고에 보관하세요.
블랙베리는 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 생으로 먹거나, 스무디에 첨가하거나, 베이킹에 사용하거나, 소스와 잼으로 조리할 수 있습니다. 오트밀, 요거트 또는 아이스크림을 얹는 데 사용할 수도 있습니다.
생으로 먹든 익혀 먹든 블랙베리는 맛있고 영양가 있는 과일로 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 달콤한 맛과 높은 영양 함량을 지닌 블랙베리는 모든 식단에 훌륭한 첨가물입니다.
이익
블랙베리는 맛있고 영양가 있는 과일로 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 그들은 비타민 C, 비타민 K 및 망간을 포함한 필수 비타민과 미네랄로 가득 차 있습니다. 그들은 또한 소화 건강과 규칙성을 촉진하는 데 도움이 되는 식이 섬유의 좋은 공급원입니다. 블랙베리는 칼로리와 지방이 적기 때문에 건강한 체중을 유지하려는 사람들에게 훌륭한 간식입니다. 또한 산화 방지제가 풍부하여 자유 라디칼 손상으로부터 신체를 보호하고 특정 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 블랙베리는 또한 염증을 줄이고 심장 건강을 개선하는 데 도움이 되는 폴리페놀의 훌륭한 공급원입니다. 또한 블랙베리는 혈압을 조절하고 뇌졸중 위험을 줄이는 데 도움이 되는 칼륨의 훌륭한 공급원입니다. 마지막으로 블랙베리는 엽산의 훌륭한 공급원으로 임산부의 선천적 결함 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
